Descrizione
leggeri, i più comuni sono pioppo, betulla e salice. Il carbone è ricavato dalla calcinazione, in recipienti ben chiusi, ad una temperatura che può variare dai 500 ai 600 gradi centigradi. Il recipiente deve essere ben chiuso perché non ci deve essere ossigeno altrimenti il legno prenderebbe fuoco. Ottenuto il carbone deve essere poi lavorato per rendere la sua struttura molecolare la più porosa possibile che gli aumenta le proprietà assorbenti. I frutti del FINOCCHIO (Foeniculum vulgare) contengono un olio essenziale costituito per la maggior parte da anetolo, estragolo, fencone, pinene e limonene. Il finocchio è coltivato, ma lo si incontra anche in alcune zone mediterranee assolate. L’etimologia della prima parola delle due che costituiscono il nome botanico deriva dal latino con cui si indicava il finocchio “foenum” che significa fieno, datogli per la sottigliezza delle foglie e per il suo intenso odore aromatico, o forse perché tempo addietro veniva impiegata come foraggio. La seconda parola “vulgare” significa comune e viene data per
distinguere la pianta da altre specie affini più rare. Il FINOCCHIO (Foeniculum officinale) contribuisce aldrenaggio dei liquidi corporei, alla funzione digestiva e alla regolare motilità gastrointestinale ed eliminazione dei gas. Il MIRTILLO (Vaccinium myrtillus) è un arbusto da frutto appartenente alla famiglia delle Ericaceae e al genere dei Vaccinium e viene catalogato tra i frutti di bosco. In Italia lo si può incontrare nelle zone submontane e montane dal Nord Italia fino agli Apennini dell’Abruzzo, prediligie brughiere e boschi. Nella penisola scandinava era celebrato un rito, usando rami di mirtillo, associato alla stella del solstizio. Il nome Vaccinium potrebbe derivare dal greco arcaico “vakintos” che significava giacinto a fiore blu. Il nome latino “myrtillus” è il diminutivo di “myrtus”, che significa mirto, datogli per l’assomiglianza che ha con la pianta del mirto. Il mirtillo contiene lo 0,5% di antocianosidi, Vitamina B1 e C, Provitamina A, il 7% di tannini, acidi organici tra cui quelli idrossicinnamici e l’acido salicilico, vari glicosidi flavonolici e flavan-3-oli, iridoidi, terpeni e pectine. Il Mirtillo contribuisce alla regolarità del transito intestinale. Buon antiossidante. Da non dimenticare il suo contributo alla funzionalità del microcircolo (pesantezza delle gambe) e al benessere della vista. La MELISSA (Melissa officinale) è la pianta favorita da Paracelso (alchimista, astrologo, filosofo). Personaggio da tutti coloro i quali si interessano di Spagyria, Alchimia, o che comunque siano in contatto con le “Arti Naturali”. L’Alcolato di Melissa, o “Acqua di Melissa”, inventato dai Carmelitani Scalzi francesi nel 1611, è stato un rimedio popolare famoso ai suoi tempi e tutti ne facevano ricorso nei momenti critici per le sue proprietà. Dalla melissa si ricava un olio essenziale, massimo 0,03%, e per questo è uno degli oli più costosi. Contenente citrale, linalolo, ecc., inoltre sono presenti anche flavonoidi, triterpeni, polifenoli e tannini. La Melissa contribuisce alla regolare motilità gastrointestinale ed eliminazione dei gas e alla funzione digestiva. Da non dimenticare anche il suo contributo rilassamento e benessere mentale, nonché al normale tono dell’umore. Antiossidante. Il LACTOBACILLUS ACIDOPHYLUS è un batterio Gram-positivo, non sporigeno, Catalasi negativo e microaerofilo, in grado di produrre acido lattico come maggior prodotto della fermentazione
del glucosio, da qui il suo nome, è un batterio che rientra nella composizione della nostra flora batterica intestinale. È in grado di superare indenne l’ambiente acido dello stomaco e giungere immodificato a livello del colon. È necessario per sintetizzare la vitamina B nel colon (intestino crasso). I batteri lattici, in generale, tengono sotto controllo i batteri della putrefazione del latte.
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